요즘 아침 챙겨 먹기 힘드신 분이 많습니다. 아침 공복에 먹으면 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다.
미지근한 물
물은 우리 몸의 노폐물을 배출시키고 밤새 손실된 수분을 보충하며 장 운동을 활발하게 해 줍니다.
계란
단백질을 공급하는 매우 좋은 음식으로 공복 혈당을 낮추고 포만감을 오래 느낄 수 있습니다.
또한 루테인 성분은 눈을 보호해 주는 역할도 합니다. 루테인은 카로티노이드 성분 하나로 우리 몸에 합성되지 않고 음식을 통해 흡수할 수 있으며 눈의 망막과 수정체에 축적되는 성분입니다.
망막과 수정체에 축적된 루테인은 자외선이나 외부로부터 눈에 노출되는 청색광을 흡수하여서 눈을 보호해주는 역할을 합니다.
루테인은 황반색소의 밀도를 증가시켜 시각의 기능을 개선해주며 시세가 손상되어 나빠질 수 있는 시력저하 예방에도 도움을 줍니다.
오트밀
오트밀은 귀리를 볶은 다음 거칠게 부수거나 납작하게 누른 식품, 또는 이것으로 죽처럼 조리한 음식입니다.
건강한 탄수화물과 단백질이 풍부하여 포만감이 오래 지속됩니다.
그리고 식이섬유가 많아 장운동 활성화에 도움이 됩니다.
감자
감자의 녹말 성분이 위를 보호하고 위궤양 예방에 효과가 있습니다.
그리고 비타민C가 풍부하여 고혈압을 예방하고 스트레스와 피로를 줄이는 데 도움이 됩니다.
양배추
위장 점막 강화에 도움이 되는 양배추는 비타민과 식이섬유가 풍부하고, 섬유질이 많아 공복감을 빠르게 해소할 수 있습니다.
베리류
블루베리, 라즈베리, 아사이베리 등 베리류 과일은 항산화 물질이 풍부해서 혈압과 신진대사를 조절하는 데 도움이 됩니다.
출처는 한국식품안전관리원입니다.
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