뱃 속에 있는 아이의 아빠가 식품 알레르기가 있는데 수유나 이유식 제한이 필요할 지 걱정되시나요? 또 태어난 우리 아이에게 식품 알레르기가 생길까봐 알레르기를 유발하는 식품을 되도록 안먹이고 싶지 않으신가요?
오늘은 임산부와 우리 아이를 위한 식품 알레르기 Q&A 2번째 이야기를 해드릴겁니다. 앞선 걱정의 답변과 함께 알레르기 식품의 대체 음식과 알레르기 유발 식료품을 재료로한 가공식품도 조심해야 하는지 알아보겠습니다.
Q. 아이의 아빠가 식품 알레르기가 있는데, 수유나 이유식 제한해야 할까요?
아이의 부모나 형제 중에 식품 알레르기가 있다고 해서 수유 중에 식품에 대한 섭취를 제한할 필요가 없습니다. 다면, 수유 중인 영아가 식품 알레르기가 있는 경우에는 엄마가 해당 식품을 제한해야 합니다.
Q. 식품 알레르기를 유발하는 식료품을 되도록 안 먹이고 싶어요.
정확한 식품 알레르기에 대한 진단을 받지 않고, 식품을 임의로 제한하는 것은 매우 위험한 행동입니다. 특히 영유아의 경우, 단기간의 영양부족에도 임상적 증상이 나타날 수 있습니다. 반드시 정확한 의사의 진단 후에, 식품을 제한해주세요.
Q. 알레르기 식품들의 대체 음식이 알고 싶어요.
알레르기를 유발하는 식품은 비슷한 영양소를 지닌 식품으로 찾아 바꿔주세요!
우유 알레르기를 대체 식품은 두유, 계란, 생선입니다.
콩 알레르기 대체 식품은 김·미역, 멸치, 가금류입니다.
밀 알레르기 대체 식품은 감자, 쌀, 우유입니다.
계란 알레르기 대체 식품은 두부, 콩나물, 육류입니다.
돼지고기 알레르기 대체 식품은 쇠고기, 흰 살 생선입니다.
Q. 알레르기를 유발하는 식료품을 재료로 한 가공식품들도 조심해야 할까요?
네, 맞습니다. 알레르기가 있는 경우 해당 가공식품도 주의하며 섭취해야 합니다.
계란 알레르기가 있다면 과자나 케이크 등을 주의해야 합니다. 계란 알레르기 제한 식품 예시로 빵류, 사탕, 스프, 파스타, 미트볼, 마시벨로, 마요네즈, 샐러드드레싱, 아이스크림, 어묵, 튀김, 부침 등이 있습니다.
우유 알레르기가 있다면 유제품과 과자류, 빵류 등을 주의해야 합니다. 우유 알레르기 제한 식품 예시로 요거트, 치즈, 분유, 크림, 버터, 피자, 초콜릿, 캐러멜, 말랑말랑한 사탕유, 푸딩, 커스터드, 우유 포함 과자류 및 빵류 등이 있습니다.
콩 알레르기가 있다면 된장, 두부, 콩기름 튀김 등을 주의해야 합니다. 콩 알레르기 제한 식품 예시로 된장·간장·청국장·두부·유부 등 콩 가공품, 콩나물, 콩가루, 콩기름을 이용해 튀긴 음식 등이 있습니다.
견과류 알레르기가 있다면 초콜릿, 과자 등을 주의해야 합니다. 땅콩알레르기의 경우 매우 소량에도 반응하고 증상이 심각한 경우가 많으므로 세삼한 주의가 필요합니다.
이처럼 알레르기 식품의 제한으로 부족해지기 쉬운 영양소들은 대체 식품을 통해 공급해 주십시오.
영유아기는 발육이 왕성한 시기입니다. 이 시기에 영양이 결핍될 경우, 질병 저항력이 약해지고 정서적으로도 불안정해질 수 있다는 사실을 꼭 기억해주십시오.
* 출처 : 식품의약품안전처
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