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달걀 껍데기 표시제도 알쥐?
궁금 엄마. 달걀 보면서 뭘 그렇게 골똘히 생각해요?
아. 예린 엄마. 산란일이 언제일까 궁금해서요.
맨 앞 네 자리 숫자가 산란일자에요.
산란일자는 □□□□(월일) 형식의 숫자로 표시해요.
12월 1일이면 1201, 8월 23일이면 0823이 되는 거에요.
뒤에 나오는 영문과 숫자도 의미가 있겠네요?
당연하죠~ 가운데 다섯자리는 생산자 고유번호,
맨 마지막 숫자는 달걀을 낳은 닭의 사육환경번호에요.
달걀 껍데기 표시가 0823 M3FDS 2 인 경우
0823 산란일자
M3FDS 생산자 고유번호
2 사육환경번호
이제 달걀 껍데기만 보고도 언제 산란했고, 산란한 닭을 어떤 방식으로 사육했는지를 알 수 있겠네.
참고로 2019년 8월 23일부터 산란일자 표시된 달걀만 유통판매 되고 있습니다.
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출처는 식품의약품안전처, 식품안전정보원입니다.
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