콜레스테롤 높이는 음식 낮추는 음식

콜레스테롤을 높일 수 있는 음식

동물성 지방이 많은 육류:

고기에서는 지방이 많이 포함되어 있으며, 특히 지방이 많은 부위인 피지, 허리 등을 섭취하면 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있습니다. 지방 함량이 낮은 흰 살 고기를 선택하는 것이 좋습니다.

달걀 노른자:

달걀 노른자는 콜레스테롤이 풍부하게 포함되어 있습니다. 달걀을 섭취할 때는 노른자 대신 달걀 흰자만을 사용하거나, 노른자의 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

유제품:

유제품에는 동물성 지방과 콜레스테롤이 포함되어 있습니다. 풀크림 우유, 버터, 치즈 등을 과다하게 섭취하면 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있습니다. 저지방 우유나 저지방 유제품을 선택하는 것이 좋습니다.

패스트푸드 및 과일 주스:

패스트푸드는 트랜스 지방과 포화 지방이 많이 포함되어 있어 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 또한, 과일 주스에는 과일의 당분과 함께 콜레스테롤이 포함되어 있을 수 있으므로 과다한 섭취는 피하는 것이 좋습니다.

 

 

위의 음식들은 콜레스테롤을 높일 수 있는 음식들입니다. 고지혈증이나 콜레스테롤 관리에 중요한 역할을 하는 것은 식단의 균형과 적절한 섭취량을 유지하는 것입니다. 

 

개인의 건강 상태와 의사의 조언에 따라 식단을 조절하는 것이 가장 좋습니다.

 

 

 

콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되는 음식

식물 스테롤이 있는 식품:

식물 스테롤은 콜레스테롤 흡수를 감소시키는 데 도움을 줍니다. 현미, 보리, 견과류, 완두콩 등을 식단에 포함시키는 것이 좋습니다.

오메가-3 지방산이 풍부한 생선:

연어, 참치, 마ackerel, 고등어 등의 생선은 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 데 도움이 됩니다. 주 2-3회 정도 생선을 섭취하는 것이 좋습니다.

과일과 채소:

과일과 채소는 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 콜레스테롤을 제어하는 데 도움이 됩니다. 녹색 잎채소, 브로콜리, 당근, 사과, 딸기 등을 섭취하는 것이 좋습니다.

견과류:

아몬드, 호두, 땅콩 등의 견과류는 건강한 지방과 식이섬유를 함유하고 있어 콜레스테롤 조절에 도움이 됩니다. 하지만 고칼로리 음식이므로 적당량만 섭취하는 것이 좋습니다.

올리브 오일:

올리브 오일은 단일 불포화 지방산을 함유하고 있어 콜레스테롤을 조절하는 데 도움이 됩니다. 조리나 드레싱에 사용하여 식사에 포함시키는 것이 좋습니다.

대체 단백질 공급원:

동물성 단백질을 대체하는 식품으로 대체 단백질 공급원인 콩, 두부, 콩나물, 콩이나물 등을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

위의 음식들은 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되는 음식들입니다. 하지만 개인의 건강 상태와 의사의 지도에 따라 식단을 조절하는 것이 가장 좋으니 의사와 상담해보시기 바랍니다.