고지혈증은 혈중 콜레스테롤 수치가 정상 범위를 넘어서 높아지는 상태로, 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있는 중요한 요인 중 하나입니다. 오늘은 연구논문을 기반으로 한 과학적인 증거를 토대로 고지혈증을 관리하기 위한 음식과 전략에 대해 알아보겠습니다. 1. 오메가-3 지방산이 풍부한 식품 연구 결과: 꾸준한 오메가-3 지방산 섭취가 혈중 중성지방 및 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있음이 확인되었습니다. 추천 음식: 연어, 참치, 고등어: EPA 및 DHA를 함유하고 있는 해양성 어류는 특히 권장됩니다. 2. 식이 섬유가 풍부한 식품 연구 결과: 고섬유 식품은 LDL 콜레스테롤을 감소시키고 콜레스테롤 대사를 개선할 수 있음이 입증되었습니다. 추천 음식: 보리, 귀리, 곡물, 채소, 과일: 식이 섬유가 풍부한..